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過期的茶葉，真的就是壞掉了嗎？其實不然。
反之，大多數茶葉其實是可以放幾十年不會壞的。
「有的茶葉，甚至放越久，風味越佳。」
有趣的是，有些茶葉隨著時間的淬鍊，
不僅不會走味或者風味變淡，反而更顯其茶葉之精華，
風味更甚先前「未過期」的時候。
因此，要分辨茶葉會走味、還是越陳越香，差別就在於茶葉種類。
依據經濟部標準檢驗局訂定的「市售包裝食品有效日期評估指引」，
有效日期為「在特定儲存條件下，市售包裝食品可保持產品價值的最終期限」。
例如「有效日期：Ο 年 Ο 月 Ο 日」。
卻因為標示規定，有效日期僅能標示為兩年。
不那麼了解茶葉的消費者，便可能因此失去品嘗茶品最佳風味的機會。
那，怎樣的茶不能喝了呢？我們繼續來告訴您
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